目標:
請以美學經濟觀點為你擇定的產品,提出如何提高定價的方法。
作法:
1.認清你擇定的產品的特性。
我產品最大特性是以素食餐為主,
將營養作為最高標準。
套餐會有水果餐。
使每個人吃起來都感到很清爽。
2.提供攺善該產品的美感屬性,如造形、包裝等初步構想。
造型就是食物的色香味,
用水果或蔬菜等等鮮豔的水果,來做造型。
可以做成笑臉、車子、苦瓜臉、超人等等..可愛的圖形。
再來是碗和筷子的部分,
材質是瓷碗,一般市面上的可以看到的造型,但大多屬於白色。
因為我們多屬於熱食,顏色上通常白色或者藍色加綠色來讓客人看起來食物不會太燙。
店的造型,想以悠閒的快樂這類的方向為主,
在店的外面會種植一些花花草草,擺放雜誌或報紙供人觀看。
還放一些輕音樂,讓來這邊用餐的客人感到輕鬆、愉快。